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【keto】生酮餐包椰子面粉版

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作者: 蕃茄cheese
日常记录 小酮人餐包~也叫丢糖面包 不同之前的方子,这款主用椰子面粉和杏仁粉,刚好家里亚麻籽粉快用完了,就做了椰子面粉版的 方子是10个的量,每个60g,每个104kcal 蛋白质5g 脂肪6.9g 碳水4.4g

用料

【keto】生酮餐包椰子面粉版的做法步骤

步骤 1

干料混合均匀,过筛嫌麻烦把结块的捻一捻就好

步骤 2

黄油隔水化,这里鸡蛋偏小我用了5个,如果60g左右一个的4个就可以

步骤 3

先加蛋液先加蛋液!!!这样面团很好成型很顺滑,不停的搅就行,别太拖沓了

步骤 4

加黄油,吸收后再加苹果醋和温热水(这里也可以混一起加,我比较喜欢一样一样加好控制量

步骤 5

加完水后没型又黏糊没关系,会吸收的 这时候烤箱预热180度,我的烤箱温度偏低这次设的185

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步骤 6
步骤 6

戴手套分量揉揉圆,这里分了8个60g和一个120g,我上面撒了些亚麻籽粉

步骤 7

烤起,180度40分钟

步骤 8

出炉啦~出来后先晾凉别急着吃

【keto】生酮餐包椰子面粉版的小贴士

1.汉堡120g大小合适 2.个人比较喜欢咸口,赤藓糖醇可以选择放和不放,甜口糖可以加到30-45g

菜谱创建时间:2021-12-22 02:55:47
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