果香热红酒，圣诞必备菜单🎄附保姆级教程‼️

作者： 一大颗雪梨

今年过得好快呀，圣诞马上就到啦🎄 历年必备节目——来煮一锅热红酒吧🍷 每年冬天家里都要煮几锅，我也总结了最多人问的几个问题，掌握好就能煮出完美热红酒啦！帮助大家避坑，一定要收藏好哦！欢迎下方交作业！ 视频教程在📕，同名。

用料

• 橙子 1个
• 柠檬 半个
• 苹果 1个
• 红酒 400ml
• 冰糖 15克
• 香料 肉桂棒2根、八角1颗、月桂叶2片、丁香10颗、迷迭香1根

果香热红酒，圣诞必备菜单🎄附保姆级教程‼️的做法步骤

步骤 1

橙子切片

步骤 2

柠檬切片去籽

步骤 3

苹果切片

步骤 4

倒入红酒，没过水果

步骤 5

放入肉桂棒、八角、月桂叶

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步骤 6

步骤 6

丁香插在剩余的橙子上，也丢进去

步骤 7

小火煮至冒小泡后，放入冰糖再煮一会儿，一共煮10-15分钟

步骤 8

成品杯放几片橙子和柠檬，倒入煮好的热红酒

步骤 9

装饰一下，就可以啦！

果香热红酒，圣诞必备菜单🎄附保姆级教程‼️的小贴士

🙋新手小白也能成功的秘诀： 1⃣️红酒怎么选？不需要买太贵，煮热红酒讲究性价比。这次用的张裕小熊猫酒，有轻柔的果香，回味甘甜；小支装即开即用，不用担心像大支装那样造成浪费。酒精度很低，对不太能喝酒的女生也很友好。 2⃣️香料怎么选？不需要全部都用。八角、丁香味道浓烈，按自己喜好使用即可。 3⃣️会不会喝醉？可自行调节浓度。煮制时间越短，红酒风味和酒精度保存越多。多煮一两分钟，入口会更绵。 4⃣️为什么我做出来很苦？柠檬、橙皮的白色部分有苦味物质，可以只取表皮➕挤汁，或直接增加糖来平衡。 5⃣️热红酒喝不完怎么办？密封冷藏，别有洞天。冷藏过后也很好喝，还可以加入冰块、气泡水享用。 6⃣️用剩的材料怎么办？用不完的红酒，可以做红酒炖梨，或加入咖啡中调节风味。煮过的水果很软，口感一般，不建议再吃。 有疑问可以去📕观看视频教程哦～ 祝大家一次成功🌟

菜谱创建时间：2021-12-19 23:38:42