简易家庭版～手抓饭

作者： 超级玛丽522

用料

• 羊排（或羊腿肉） 500克
• 胡萝卜🥕 2 根
• 洋葱 1个
• 姜、蒜 少量
• 料酒 3勺
• 生抽、盐、孜然粉少许
• 大米🍚 适量

简易家庭版～手抓饭的做法步骤

步骤 1

大米用水泡 直到发白 大约一小时左右

步骤 2

（胡萝卜、洋葱切块备用）先炒羊排（不用放油）直到铲除羊排里的油 放姜、蒜片爆香 再加入料酒翻炒 再放孜然粉（看自己喜欢 放多少）

步骤 3

再放入胡萝卜翻炒 一小会儿

步骤 4

再放入洋葱 加入生抽 继续炒 胡萝卜稍稍变软即可 可加入一点盐 把炒好的菜放入电饭锅

步骤 5

再放入泡好的米 加入适量的水 按蒸饭键

步骤 6

蒸好后翻拌均匀

步骤 7

也可加入葡萄干（我没加）

步骤 8

那叫一个香啊😋😋😋😋😋

菜谱创建时间：2021-12-19 17:43:59