零失败～自制肉松

作者： 小小闵

用料

• 葱 1根
• 姜 5片
• 糖 适量
• 盐 适量
• 生抽 一勺
• 料酒 1-2勺

零失败～自制肉松的做法步骤

步骤 1

里脊肉焯水：加葱 姜 料酒 用电饭煲煮烂…因为没有高压锅，捞起 晾干 备用…

步骤 2

打蛋器最慢档稍微打一会儿 肉散开即可

步骤 3

下锅炒～加盐 味精 糖 生抽 适量 依个人口味 调匀即可出锅

步骤 4

放入打蛋盆 用打蛋机 继续打散 按个人喜好程度

步骤 5

放入烤箱烘 130度左右，5分钟翻一下 直到感觉没水分即可 烤完后 再用打蛋器继续 效果按个人喜好

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步骤 6

步骤 6

等等～登登～成品

菜谱创建时间：2021-12-18 22:09:29