准备肉类食材,丸子、虾类解冻,香肠切片。
准备素菜,清洗干净切好。
将所有食材焯熟。
准备洋葱 蒜片 干辣椒 花椒,切好。
锅中倒入适量油,小火炒香配料。
倒入所有焯熟的食材,加生抽老抽蚝油食盐,炒匀,撒白芝麻,出锅!