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圣诞夹心饼干 五种夹心|原味|巧克力|柠檬柚子|草莓|青桔百香果|摩卡百利甜

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创意来源 https://www.xiachufang.com/recipe/105971348/

用料

圣诞夹心饼干 五种夹心|原味|巧克力|柠檬柚子|草莓|青桔百香果|摩卡百利甜的做法步骤

步骤 1

将低筋面粉、杏仁粉、泡打粉一起过筛备用

步骤 2

黄油切片,室温软化 接着把软化好的黄油和糖粉、海盐一起拌匀

步骤 3

打入一颗鸡蛋 用电动打蛋器搅拌 直到蛋液被黄油完全吸收为止 (刚开始会出现一堆疙瘩,不要慌继续打,慢慢的疙瘩就会消失,这个过程我用了三分钟那样)

步骤 4

最终状态

步骤 5

然后将打好的黄油和粉类拌匀,最后用手抓拌几下 平均分成两份 一份调成红色

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步骤 6
步骤 6

加点红丝绒液和日落红

步骤 7

另一份调成绿的 (用抹茶粉也可以~因为我不太喜欢抹茶所以就用可食用色素调了)

步骤 8

然后用保鲜袋装好放进冰箱冷藏静置半小时 然后取出擀成2~4毫米左右的厚片

步骤 9

用饼干模压出形状

步骤 10

冷冻10分钟,定形 与此同时烤箱预热 冻好后直接送入预热好的烤箱 放在中层,160度烤15~20分钟就完事儿啦

步骤 11

接下来做原味饼干夹心 奶油奶酪和黄油室温软化后和糖一起打发,然后加马斯卡彭打匀,装进裱花袋备用

步骤 12

再做个巧克力夹心 除了巧克力之外的所有材料放入锅中,搅匀 然后开小火加热到留下痕迹 再加巧克力搅匀,装进裱花袋

步骤 13

草莓味 饼干挤法参考视频 果酱要熬到特别特别浓稠的状态(倒杯不洒的那种)

步骤 14

巧克力味

步骤 15

青橘百香果味

步骤 16

柠檬柚子味

步骤 17

原味的和摩卡百利甜的

步骤 18

掰开的样子

步骤 19

每个口味都有不一样的感觉

步骤 20

草莓、原味、巧克力、摩卡的!都很不错!

菜谱创建时间:2021-12-16 17:48:29
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