夏天的遗憾，冬日一口初恋抹茶冰淇淋将它温柔治愈吧

作者： 卿本溏心

用料

• 抹茶粉 10克
• 炼乳 105克
• 淡奶油 250克
• 黑巧克力 适量
• 奥利奥饼干 适量
• 榴莲味饼干 适量
• 核桃仁 适量
• 草莓 适量

夏天的遗憾，冬日一口初恋抹茶冰淇淋将它温柔治愈吧的做法步骤

步骤 1

将抹茶粉10克、炼乳105克，混合搅拌均匀

步骤 2

淡奶油250克，打发至膨胀略有纹路即可

步骤 3

将步骤<1>的抹茶炼乳液倒入打发好的淡奶油中，搅拌均匀

步骤 4

将步骤<3>的抹茶混合液倒入密封饭盒，冷冻6小时成固体状

步骤 5

将核桃仁、奥利奥巧克力饼干、榴莲味饼干捣碎，草莓切半和切粒，黑巧克力隔水融化

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步骤 6

步骤 6

挖雪球放入玻璃杯，放上草莓

步骤 7

将奥利奥饼干、抹茶奶昔、草莓果粒、榴莲味饼干碎分别在玻璃杯里铺层，最后放入草莓果粒，撒上核桃仁碎，浇淋黑巧克力浆

菜谱创建时间：2021-12-15 20:58:20