【味好美椒麻手撕鸡】

作者： 山水川

打开【味好美-金阳青花椒】的包装，那麻麻的味道就蹿了出来，太喜欢啦！还有椒盐粉也是麻味十足!用它们做一道手撕鸡，全家人都爱～

用料

• 鸡胸肉 1块
• 味好美金阳青花椒 10-15粒
• 味好美椒盐粉 1小勺
• 生抽 1勺
• 香醋 2勺
• 香油 1小勺
• 油辣子 1小勺

【味好美椒麻手撕鸡】的做法步骤

步骤 1

这是我用的花椒

步骤 2

这是我用的青花椒椒盐粉

步骤 3

给三份主料一个合影吧

步骤 4

首先，我们把鸡胸肉放入凉水锅里，加1小勺料酒和生姜片，开火煮。等水煮开后8-10分钟关火，捞出，放入凉水（夏天放入冰水中）中降温。

步骤 5

第二，把放凉的鸡胸肉按照纹理撕成细丝，跟我照片里一样。

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步骤 6

步骤 6

第三，我们拿一个小碗，把撕好的鸡丝铺在碗里。然后，倒扣在盘子里，就形成了我照片里的样子。

步骤 7

第四，我们简单调一个料汁浇在鸡丝上即可，料汁的配料在最上面哦～

步骤 8

感谢活动主办方，还一起发了两瓶辣椒酱给我体验，后续再发菜谱给大家分享！谢谢下厨房，谢谢味好美！

菜谱创建时间：2021-12-15 16:44:22