1 將烤箱預熱至150℃，烤盤鋪上烘焙紙， 置於一旁備用。 2 將蛋白、細白砂糖和鹽放入主鍋，以 30秒/速度3混合。 3 加入面粉和黄油，以30秒/速度4混合。 4 加入南瓜籽和杏仁片，以30秒/速度2混合，將類糊取出，以湯匙鋪至有烘焙紙的烤盤上並將其抹平成圓型。 5 放入烤箱以150℃烤25分鐘，取出置於網 架上冷卻，即可享用。
鸡蛋脆片/芝麻脆片 鸡蛋 2个 细砂糖 35-40克 低筋面粉 70克 玉米油 40克 熟黑芝麻 10-15克 烤箱铺150度预热。外面烤盘铺油纸备用。 材料入主锅，2分钟反转速度3混合。（或者10秒速度3.5）倒入裱花袋。 挤在烤盘尽量薄，160度5-10分钟有的烤箱需要180度10-15分钟。
鸡蛋50克 糖35克 面粉100克 玉米油50克 牛奶120克 芝麻10克 搅拌均匀 平底锅小火，油纸压平。翻面煎。卷起来。冷了就脆了。