五花肉煮熟,摸红糖,老抽上色,下油锅炸,放冷切连片两片一块,我喜欢吃瘦一点的买的肉比较瘦! 黄糖芯切片,夹在肉中间备用
糯米煮熟,不要煮太软,放入切好的黄糖,橘子皮,白糖,搅拌均匀甜度可以自己尝一下
摆入碗里,可以这样摆,也可以排一排,红枣枸杞放中间
把搅拌好的糯米放入摆好的肉上面,蒸两三小时左右,看个人,喜欢软糯的就蒸久一点
倒扣到出来,撒上白糖