『南瓜板栗桂花羹』 南瓜200g 板栗5个 糯米1小把 桂花1小勺 水900g
『桂圆红豆花生酪』 红豆60g 桂圆22g 花生22g 糯米30g 水900g 注:桂圆剪小颗并提前泡最少2个小时
1. 黄豆泡一晚上 2. 高压锅加入较多水上气后转小火,闻到豆香味关火,去掉豆皮和煮豆水。 3. 熟豆加入1/3的量,加水至1/2的水位,开启破壁机打到均匀无颗粒,再次加水至满杯再次打匀即可。 4. 把浓豆浆加入粥里也非常好喝。