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杏仁麻薯

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作者: 唯爱粥
用预拌粉做,真的是对小白特别友好,零失败,我试过水分大,水分小,都没有失败。只要材料凑齐,就能成功的麻薯。

用料

杏仁麻薯的做法步骤

步骤 1

把预拌粉,坚果或者芝麻或者蜜豆总之你喜欢的丢进粉里,奶粉,搅匀

步骤 2

(一定要戴这种手套,不戴肯定会骂我坑你,麻薯这玩意和的面很黏很黏手,用手套就算黏糊糊的也能扔进去烤也能成功😂真的零失败)水,蛋,盐我用的1g一起丢进去。搅拌好慢慢加入粉中,揉一揉就加入黄油,软化的或者直接从冰箱拿出来的都可以,揉到不沾手马上停下搓球球上烤箱。太黏手就撒一点预拌粉在揉一揉。

步骤 3

全都团成球球,麻薯表面用油刷或者用手抹一点水,扔进预热170度的烤箱中层35分钟,根据自己的烤箱大小控制上色,不要上层烤焦。这个温度基本上各种烤箱都能熟是没问题,如果炉子特殊,出炉塌了就是没熟,就继续烤一会。

菜谱创建时间:2021-12-14 00:58:18
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