和面,醒发至两倍大
调红糖馅:三大勺红糖,一勺面粉和熟芝麻,搅拌均匀备用
反复揉面,排除里面的气体,然后搓成长条
分成大小均匀的小剂子
取剂子,加馅儿,包起来,
压成饼状,在醒发20分钟
电饼铛不放油,烤至煊起(五六分钟),期间注意翻面儿
OK了,很简单的