椒盐牛肉粒

作者： 70后的超姐姐

每一道美食都是在于新的尝试 每一道美食都是要用爱用心做 品尝的人也是怀着感恩美食的心的！

用料

• 青花椒盐 少许克
• 孜然粉 少许勺
• 牛肉 150克
• 生姜和蒜 数片
• 花生油 少许克
• 盐巴 少许克

椒盐牛肉粒的做法步骤

步骤 1

牛肉切粒，利干水份后，放入碗中 加盐巴，花椒盐，生姜片，花生油 戴上手套，把牛肉和调味抓均匀 静放

步骤 2

准备好材料 生姜切丝 蒜蓉

步骤 3

热锅，下油 下生姜丝爆炒

步骤 4

加入腌制好的牛肉粒

步骤 5

翻炒出水份 加入青花椒盐

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步骤 6

步骤 6

继续翻炒 把水份炒干 出锅前加入蒜蓉

步骤 7

出锅装盘！ 本来想切朵红花点缀一下 结果翻车了😁 来点葱丝吧！

步骤 8

刚出锅的肉粒外坚里嫩 又有椒盐和孜然的香味

菜谱创建时间：2021-12-13 12:56:31