尖椒豆豉炒肉

作者： 和你的生活小记

用料

• 尖椒 1个
• 瘦肉 250克
• 豆豉 2勺
• 大蒜 2瓣
• 酱油 1勺
• 盐 适量
• 淀粉 适量
• 蚝油 1勺

尖椒豆豉炒肉的做法步骤

步骤 1

备菜：猪肉顺着花纹切片 尖椒切小块 大蒜切片

步骤 2

猪肉用淀粉，酱油，蚝油，少许盐抓匀，最后放花生油腌制备用

步骤 3

热锅放入豆豉 蒜片 尖椒 爆香

步骤 4

加入腌制好的瘦肉 翻炒出香味 放入一点点水盖上锅盖闷两分钟即可

菜谱创建时间：2021-12-13 10:15:34