梅干菜回锅肉

作者： 珊珊小姐姐哟

用料

• 梅干菜 克
• 五花肉 克
• 料酒 勺
• 老抽 勺
• 姜 片
• 生抽 勺
• 盐 克
• 大蒜

梅干菜回锅肉的做法步骤

步骤 1

五花肉冷水下锅，加生姜煮熟至筷子可以轻松插进去

步骤 2

煮好的五花肉切厚片，红辣椒切滚筒片

步骤 3

大蒜籽、叶、生姜切碎

步骤 4

梅干菜发好，洗干净，沥干水切

步骤 5

肉和部分生姜放锅内翻炒至煎出猪油

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步骤 6

步骤 6

加红辣椒翻炒至辣椒有点软

步骤 7

加盐、老抽、生抽、大蒜沫生姜翻炒均匀

步骤 8

加人梅干菜翻炒均匀

步骤 9

撒上大蒜叶

步骤 10

出锅

菜谱创建时间：2021-12-12 16:35:37