两步学会海盐芝士奶盖

作者： 哈莫的小厨房

这么好喝又的奶盖配方我不允许大家不知道！

用料

• 马斯卡彭芝士 60克
• 奶油奶酪 20克
• 冷牛奶 35克
• 海盐/玫瑰盐 1.5克
• 加糖炼奶 35克
• 奶油 120克

两步学会海盐芝士奶盖的做法步骤

步骤 1

全家福。从左往右顺序： 最左边开了盖子的是炼奶，奶油，牛奶，海盐，奶油奶酪，马斯卡彭。

步骤 2

1⃣在碗中加入马斯卡彭60g，奶油奶酪20g，和冷牛奶35g搅拌至无颗粒（电动打蛋器1分钟）

步骤 3

2⃣继续在碗中加入盐1.5g（图里的没称准），炼乳35g，奶油120g。 搅打至出现纹路但依然可以流动的状态（约10分钟）

步骤 4

差不多这样就完成啦

步骤 5

状态稳定又好喝的奶盖加在奶茶上绝啦！

菜谱创建时间：2021-12-11 17:41:02