苹果山楂果酱

作者： 橙子 天佑辣木健康食品

用料

• 山楂 500克
• 苹果 2个
• 冰糖 克

苹果山楂果酱的做法步骤

步骤 1

山楂洗干净，可以用盐浸泡半个小时后搓洗干净，去蒂去核，苹果削皮，切块

步骤 2

苹果放料理机里打碎，山楂一半打碎

步骤 3

锅内加100左右的水，加入山楂和苹果泥，加入冰糖，需要不停搅拌，以防粘锅

步骤 4

等冰糖完全融化后可以尝尝酸甜度

步骤 5

如果太酸可以继续加冰糖，以自己的喜好为准，小火不断搅拌，煮到过越来越厚，这个过程一般需要半小时到一小时左右，

步骤 6

酸甜度合适，就可以装罐了，罐子我是提前用开水浸泡了，并且擦干了水分

步骤 7

酸甜开胃的苹果山楂酱就完成了

菜谱创建时间：2021-12-11 16:01:10