土豆去皮切滚刀块，入锅蒸熟。
用筷子扎一下，透了就好了。（下层蒸的南瓜，没看时间）
不粘锅放少量油（儿子喜欢让我放黄油，说吃口很香），小火煎微黄。
大致是这样。
放入孜然，辣椒粉，（放烧烤料也可以，看个人口味了）。颠几下，比较均匀。
装盘，开吃。