没打算传菜谱,所以没拍顺序照,但是太好吃,所以分享出来,不喜欢吃烩饼的可以试试哦!我从来不在外边餐馆吃烩饼,因为没自己做的好吃😋首先准备饼丝,半颗娃娃菜,喜欢吃也可以多放菜,西红柿,葱,蒜末,开始喽
第一步:炒锅放油,油热放八角,葱炒香 第二步:加入西红柿翻炒几下再加入娃娃菜丝继续翻炒,淋入香醋,耗油,白糖,生抽,白胡椒粉调味儿 第三步:饼丝放进去翻炒均匀,加水,喜欢喝点汤的要多放一点,最后会很浓稠,水不多的话就没汤了,自己尝一下咸淡的味道,适量加盐!大火直到汤汁浓稠加入蒜末,鸡精,香油,关火即可