肉切片，豆角掰开
炒五花肉，肥肉中的油煸出来。加料酒。再放葱姜，继续炒。再加芸豆，炒的稍微油光，加老抽，生抽，耗油。然后加水煮，水要多多加。先煮10分钟扁豆
十分钟后盛出来一碗菜汤。再把面铺在菜上。继续盖锅盖焖面。面大概焖8分钟，其中5分钟的时候，看着菜汤，酌量加上盛出来的菜汤继续焖面。
8分钟后大概熟了就可以放香菜和蒜末。然后就可以吃啦。