番茄山药鸽子汤

作者： tansy王

12月北鼎美食打卡one：暖心暖胃又营养

用料

• 山药 1/3根
• 鸽子 1只
• 番茄 一个个
• 大葱 适量
• 盐、糖、料酒 适量

番茄山药鸽子汤的做法步骤

步骤 1

山药1/3根，番茄一个，鸽子一只，大葱一小段

步骤 2

鸽子冷水加料酒煮开，去除血水

步骤 3

洗净的鸽子加大葱段，放入北鼎铸铁锅，大火煮沸，小火50分钟。

步骤 4

番茄、山药切小块。处理山药时可以戴手套，在流动水下边洗边去皮，这样不容易手痒。

步骤 5

50分钟后，放入番茄和山药，再小火炖20分钟。

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步骤 6

步骤 6

最后加小葱末，盐和少量的糖。这个根据自己家的口味。

步骤 7

加了番茄的鸽子汤更加美味！营养又棒！

菜谱创建时间：2021-12-09 10:30:06