平菇炒蛋（赛螃蟹）

作者： 佳洋囡囡

用料

• 平菇 500克
• 鸡蛋 3个

平菇炒蛋（赛螃蟹）的做法步骤

步骤 1

平菇洗干净后撕小块，开水焯水2分钟，控水备用

步骤 2

鸡蛋打散，热油炒7分熟

步骤 3

颜色不错😊

步骤 4

再倒油，放葱花和蒜末爆香

步骤 5

先倒入平菇大火翻炒一下

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步骤 6

步骤 6

生抽，醋，鸡精，盐。调味

步骤 7

放鸡蛋和香葱碎，翻炒均匀出锅

菜谱创建时间：2021-12-08 18:08:50