蒜蓉粉丝海鲜大餐

作者： 吃货一枚枚鸭

小文哥吃吃吃里面的蒜蓉酱成功复刻~

用料

• 粉丝 2把
• 耗油 适量
• 蒸鱼豉油 4勺
• 蒜 一大把
• 虾类 适量
• 贝类 适量

蒜蓉粉丝海鲜大餐的做法步骤

步骤 1

制作蒜蓉酱，蒜蓉剁碎，拿清水清洗两遍去掉苦涩味，沥干水分，锅里倒油，拿一半放锅里煎至金黄，煎好后与另一半混合，加入蒸鱼豉油，加入耗油搅拌，想吃辣椒可以加点小米辣

步骤 2

粉丝铺底，摆好海鲜，加上蒜蓉酱，拿锡纸盖封起来，烤箱230度50分钟，拿出来看是否熟，不熟继续烤

步骤 3

成品图1

步骤 4

成品图2（虾下面的粉丝比贝类的粉丝好吃太多）

步骤 5

成品图3

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步骤 6

步骤 6

成品图4

菜谱创建时间：2021-12-08 16:40:15