🔥伯爵红茶坚果脆脆｜茶香四溢🔎附配方

作者： iiyokoo

下午茶好伴侣，一款茶香浓郁的红茶坚果脆脆，不仅可以作为小茶点，还可以作为新年伴手礼，自己动手更有诚意～

用料

• 坚果部分
• 白巧克力 5克
• 黄油 4克
• 水怡 6克
• 坚果 100克
• 面糊部分
• 蛋清 50g
• 全蛋液 20克
• 淡奶油 10克
• 糖粉 35克
• 低粉 45克
• 红茶 3克
• 黄油 40克

🔥伯爵红茶坚果脆脆｜茶香四溢🔎附配方的做法步骤

步骤 1

准备好所有材料

步骤 2

巧克力，黄油，水怡隔热水融化

步骤 3

加入坚果，混合均匀备用

步骤 4

蛋清，蛋液，糖粉，淡奶油全部混合

步骤 5

过筛加入低粉，红茶粉

步骤 6

加入融化好的黄油

步骤 7

混合均匀

步骤 8

装入裱花袋

步骤 9

依次挤在烤盘上

步骤 10

放上坚果，烤箱160度烘烤15分钟

步骤 11

出炉啦，嘎嘣脆，香！

步骤 12

继续安排起来

🔥伯爵红茶坚果脆脆｜茶香四溢🔎附配方的小贴士

烤箱温度根据自己的烤箱脾气调整，放凉就是脆的，软的可以回炉继续烘烤，放凉以后密封保存

菜谱创建时间：2021-12-08 13:46:58