尖椒炒干豆腐

作者： 喵喵喵2020

用料

• 尖椒 1个
• 干豆腐
• 五花肉 125克
• 葱姜蒜
• 花椒水
• 生粉
• 料酒
• 盐

尖椒炒干豆腐的做法步骤

步骤 1

干豆腐切菱形片，五花肉切片，尖椒切滚刀块，葱姜蒜切碎

步骤 2

干豆皮温水下锅，开锅后放入小苏打（碱），煮一分钟，出锅后过凉水

步骤 3

肉炒至发白，下入葱姜蒜，适量料酒

步骤 4

下入干豆腐、尖椒，下入盐调味

步骤 5

炖至熟透，勾芡出锅

菜谱创建时间：2021-12-07 20:15:48