团购了一批山楂~
个头虽小,做糖葫芦一口一个
小美5分钟,50度,速度4.5清洗杂质
用厨房纸吸干水分
取竹签串起来备用。
找出草莓糖葫芦的方子,加入250克冰糖粉,70克水,跟着引导食谱做就可以了
熬制的过程,大泡泡好多
熬好的样子,开始裹啦
锅45度角,取一根山楂串薄薄裹一层
放置准备好的油纸上
冷却后就是可以开吃啦
最后的两个甩了个拉丝的🥳
开吃,一口一个嘎嘣脆😋
熬糖的时候要注意⚠️ 如果糖粉很干(破壁完雾状)跟着食谱做妥妥的 如果糖粉湿一些的,加1分到2分钟时间