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下饭神器~好吃到舔盘的青椒酿肉!

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今天分享一道经典美味下饭神器~青椒酿肉!妥妥的米饭🍚杀手,太下饭了,肉质,鲜嫩多汁,酱汁浓郁,爽口又入味!做法简单,拌饭能吃三碗都不够~ 🌈🌈🌈🌈 ☘️食材 肉末,青椒,生抽,老抽,料酒,蚝油,淀粉 ☘️做法 1️⃣调碗酱汁:碗中加入一勺生抽+半勺老抽+一勺蚝油+少许盐+一勺淀粉+半碗清水,搅匀 2️⃣肉末加入蛋清+一勺生抽+一勺料酒+少许胡椒粉一勺淀粉搅拌均匀, 3️⃣青椒切小段,去籽,用剪刀剪开,中间塞满肉末 4️⃣锅中倒少许油,放入青椒煎至两面微黄,倒入酱汁,煮至汤汁浓稠即可! 💞💞简单好吃一点也不辣,配米饭汤汁都不剩哦!

用料

下饭神器~好吃到舔盘的青椒酿肉!的做法步骤

步骤 1

调碗酱汁:碗中加入一勺生抽+半勺老抽+一勺蚝油+少许盐+一勺淀粉+半碗清水,搅匀

步骤 2

肉末加入蛋清+一勺生抽+一勺料酒+少许胡椒粉一勺淀粉搅拌均匀,

步骤 3

青椒切小段,去籽,用剪刀剪开,中间塞满肉末 锅中倒少许油,放入青椒煎至两面微黄,倒入酱汁,煮至汤汁浓稠即可!

步骤 4

💞💞简单好吃一点也不辣,配米饭汤汁都不剩哦!

步骤 5

成品

菜谱创建时间:2021-12-05 21:08:47
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