买来的湿粉皮洗干净后切块，大蒜去皮切蒜末
起锅烧油，下入蒜末，煸出香味后直接下入料酒，生抽，还有适量的水，烧开后直接下入粉皮还有白糖，翻炒几下后盖盖子小火开始闷，等粉皮全透明之后就可以出锅啦，出锅前尝尝味道，要是很淡就可以适当下盐。