鸡蛋打开加一点盐用筷子搅拌,叫忙筷子打蛋到出现小泡泡。
这样才行,加入温水230g,搅拌。加入一点猪油,试一下咸淡,加鲜贝露到咸淡刚好。
锅中放水烧开,放入水鸡蛋,
火力1200度时间10分钟
定10分钟
蒸成
象这样出锅
加香油葱
可以开饭了
10分钟