贫民窟自制芒果酒

作者： 下厨房的阿布

据说凡是植物果实都可以拿来泡酒 于是 香蕉猕猴桃石榴酒泡过一堆之后 我用最爱的芒果泡了一发 耐心等了一个月 今天开封品尝 那真是 抿一下 果香四溢 第一口就开始回甘呐！！！ 天呐 居然可以很明确的品到芒果的香甜之气 ToT 太感人了 要知道 我个穷鬼用的都是超市最最最便宜的酒 这酒有65度！ 逆袭了有木有！！！ #乐购TESCO优鲜下厨房-水果#

用料

• 芒果
• 白酒
• 冰糖
• 玻璃瓶

贫民窟自制芒果酒的做法步骤

步骤 1

我是买了两颗拳头大小的苹果芒 一颗很熟一颗略生（当时这芒果最便宜…… 随便什么芒果都行 当然越熟越好）把它们去皮切大条装进罐子（要干燥无生水的罐子哈）

步骤 2

加上一些冰糖（多点少点应该影响不大 我就随便加的 你们看图片底部那些就是冰糖 估摸着放些吧 无所谓的）

步骤 3

倒上白酒 （我是图便宜买的65度白酒 其实四十多度的应该会更好喝 如果是再低度的清酒存放时就要注意了 放冰箱开罐后尽快喝完）

步骤 4

头半个月 每隔几天晃一下罐子 使内部材料混合均匀

步骤 5

一个月以后就能喝了 （再放久点也行 估计会更好喝 我是有点等不及 反正今天喝得很香甜 ）

菜谱创建时间：2012-10-07 22:47:18