宝宝开胃馒头

作者： 那雪在飞

之前做了白馒头很成功，随着宝宝大了，白馒头满足不了了，这个基础上添加了辅料，让宝宝更有食欲

用料

• 面粉 550克
• 温水40度左右 290克
• 糖 8克，可不放
• 酵母 6克
• 小苏打 0.5克
• 辅料番薯 1个
• 红枣 8颗，看宝宝喜欢程度
• 黑芝麻 小许

宝宝开胃馒头的做法步骤

步骤 1

第一步，温水290克，溶解酵母，静止10分钟。

步骤 2

溶解的温水倒入面粉中

步骤 3

面粉搅拌成絮状

步骤 4

然后使用手腕进行和面，手腕哦。横着来几下，竖着来几下

步骤 5

活好了，面光滑。把面放入不锈钢盆中，发面。外面弄温水，水浴发酵，大概半小时，面发至2倍大。

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步骤 6

步骤 6

番薯和枣切丁，芝麻打成碎末，活到面团中。 我做了2份，一份辅料少点，一份多点，大人也可以一起吃，看宝宝喜欢多的还是少的

步骤 7

上锅醒10分钟，开大火蒸。蒸个15中，换小火，蒸个10分钟。熟了之后焖锅，就可以吃啦

步骤 8

这个是料多的

菜谱创建时间：2021-12-04 18:07:39