铁棍山药洗净去皮，切成薄片，放入盘中，上锅蒸20分钟。
从冰箱取出的蔓越莓，不用解冻，用擀面杖碾压
碾压成这样带有粗粗的颗粒就好啦，不用太细。
加入两勺蜂蜜，这个野生的蔓越莓有点酸，多加点蜂蜜，把蜂蜜和蔓越莓搅合匀乎喽。
山药蒸到这样黏糊糊的就好啦，将蒸好的山药放入碗中，加点牛奶。
用压泥器压成山药泥，没有压泥器的，就用万能的擀面杖压成泥。
用勺子整理一下，如果太黏，弄不这么光滑，就在勺子背面边沾水边整理。
再用叉子划成这样，网红的火山土豆泥就是这么弄的，嘻嘻！
将蔓越莓浇到山药泥上面，开吃吧，酸酸甜甜，又糯糯的，贼好吃。