除黄油外的所有材料放入厨师机打至粗膜状态，再加入黄油，继续打至完全扩展阶段，能拉出手套膜，出缸面温保持在24-26度。
在28度的环境下进行第一次发酵，发至2倍大，手指戳洞，洞口不塌陷，不回弹即可。
发酵好的面团，取出排气，再平均分割成5份，并松弛20分钟。
将面团擀开，左右两边向中间折叠。
继续擀长，擀成大概宽6厘米长30厘米的面片，铺上火腿肠和事先蒸熟的土豆丁，再卷起来。
将卷好的面团，喷上一层水，表面裹上芝士粉。
放入吐司盒，发至模具8分满。
烤箱提前预热，175度烘烤25分钟。
中途注意⚠️观察上色情况，及时加盖锡箔纸。
出炉了，趁热吃最好吃😋
1.不同牌子的面粉吸水性不一样，一定要事先预留一部分水，以防面团过湿。 2.配方中烤箱的温度和时间仅供参考，每台烤箱的温度不一样，请以自己的烤箱温度为准。