1 取一碗在主锅盖上，在碗内称出鸡腿肉用淀粉拌匀，腌制10分钟，备用。 2 将油和干辣椒放入主锅，以3分/120℃/小勺爆香。 3 加入腌制过的鸡腿肉，以2分30秒/Varoma/反勺拌炒，倒入碗中备用。 4 将莴笋放入主锅，以2分30秒/Varoma/速度1拌炒。
5 加入拌炒好的鸡腿肉、盐和生抽，以2分30秒/Varoma/速度 1拌炒，盛入碗内，即可享用。