生酮椰浆乳酪巧克力蛋糕

作者： 花如解笑

生酮低碳，当然我现在纯肉了，但是总是有小姊妹喜欢这种甜品，难得也会做了给她们吃，自己也难得放纵一回

用料

• 纯可可脂 80克
• 代糖，赤藓糖醇 30-50克
• 椰浆 230克
• 希腊酸奶 200克
• 吉利丁片 20g

生酮椰浆乳酪巧克力蛋糕的做法步骤

步骤 1

椰浆200ml打发成六七分的样子，加希腊酸奶200g，加代糖15g，吉利丁片20g剪碎放冷水泡软，微波炉加热融化，稍微冷却，一半10g放进椰浆酸奶混合物内搅匀冷却，

步骤 2

纯可可60g融化加椰浆30g，代糖15g，融化的10g吉利丁，混匀，先把可可混合物倒进心形模具在下面一层，冻成型，

步骤 3

再倒入椰浆酸奶在模具的上层，上面可以再加椰蓉颗粒，冷藏一晚即可获得美貌乳酪

菜谱创建时间：2021-12-02 21:33:26