准备主要食材:生菜洗干净切丝备用,香菇切片备用,大蒜切成蒜末备用。
现在可以开始煮面了,真的超级快手!煮面时候先备好一碗凉水。(我用的是荞麦面,用任何面条都可以的)~
直接用放好蒜末的小碗来调酱汁,把其余酱料全部加进去。
用一点点热水,把酱料混合均匀。
煮面(5分钟左右)结束过一下凉水,减少面条的粘连。就放凉水里泡一下就行~
用煮面条的水把香菇煮熟。
把酱料、切成丝的生菜、煮熟的香菇,全部拌在一起~哇!可香了~
最后可以再剪上一点紫菜条,吃起来增加鲜味。
1.配方为1人份,大家根据需要的份量,等比取用酱料就行。 2.蔬菜也可以换成自己喜欢的。