白红黄黑（纯粗粮）苏打饼干（低糖，低油）

作者： 毛麻麻豆

白:山药粉 红:红糖 黄:玉米粉 黑:黑芝麻粉 这款纯粗粮饼干，口感一点不粗，脆香！ 红糖只放5g，成品却很香甜！～ 认真记录自己和家人的美食！ 如果你喜欢就试一试！😊😊

用料

• 黑芝麻粉（超市买的，看着成分里面掺了黑米） 120克
• 玉米粉 30
• 山药粉（自制） 10克
• 红糖 5克
• 玉米油 10克
• 小苏打 1.5克
• 热水 40克

白红黄黑（纯粗粮）苏打饼干（低糖，低油）的做法步骤

步骤 1

粉类称好，放入大碗里！

步骤 2

用蛋抽搅匀！

步骤 3

红糖放碗里！

步骤 4

用热水融化红糖，搅匀放凉备用！

步骤 5

搅匀的粉，放入玉米油！

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步骤 6

步骤 6

筷子搅搅，如图！

步骤 7

再加入红糖水搅成如图状态！

步骤 8

带上一次性手套，抓捏成团！

步骤 9

放入保鲜袋！

步骤 10

擀成薄片！

步骤 11

撕下保鲜膜，切成方块！

步骤 12

放入烤盘，用叉子插上洞洞！

步骤 13

烤箱预热，160℃，15分钟！再转140℃，10分钟！

步骤 14

时间到，将饼干放在晾架上放凉！酥脆香甜！

白红黄黑（纯粗粮）苏打饼干（低糖，低油）的小贴士

1.红糖的量建议别再加了，吃起来已经香甜了！ 2.水可以适当增加5g左右！具体灵活一点！

菜谱创建时间：2021-12-02 11:59:36