秋梨膏

作者： 朵儿妈咪666

降温了，最近咳嗽感冒什么的来势汹汹，让孩子们防不胜防！家中常备一瓶秋梨膏平时给孩子冲水喝，到了真正的感冒咳嗽季你就会知道太需要它了！现在把多年用的秋梨膏配方分享出来，供美妈们参考🌹🌹

用料

• 梨 10斤
• 川贝 10克
• 罗汉果 2个
• 大枣 10颗
• 生姜 少许
• 老冰糖 30克

秋梨膏的做法步骤

步骤 1

最好选用这种砀山梨，不用去皮，水里加一点小苏打浸泡10分钟，清洗，去除皮上的农药

步骤 2

用擦菜的搜子，擦成丝，或者破壁机打碎

步骤 3

除川贝外所有的材料放入锅中，切记不用加水哦！

步骤 4

开锅煮大约50分钟，把所有的梨榨过滤掉，把川贝打成粉加入过滤好的梨汁中，避免川贝粉一起倒入锅中会结块，所以先把川贝粉和一点梨汁混合均匀再加入锅中

步骤 5

这是过滤完刚刚煮开的状态，这个时候可以大火煮

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步骤 6

步骤 6

这是煮2个小时的样子，这时候一定最小火

步骤 7

这是关火前的状态

步骤 8

最后的成品在锅里只有这么一点点

步骤 9

装了2小瓶，里面白点点是没有打碎的川贝😂

秋梨膏的小贴士

1、零失败的一款养生膏，只要有足够的耐心

菜谱创建时间：2021-12-02 06:47:18