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自制红薯干 地瓜干 三蒸三晒

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作者: _鳄鱼宝宝
一蒸为熟,二蒸为甜,三蒸为软,每一步都不要省略哦!

用料

自制红薯干 地瓜干 三蒸三晒的做法步骤

步骤 1

1、将红薯洗净 去皮 切成大拇指粗细的长条 开水上锅转中火蒸25分钟(一蒸)

步骤 2

2、蒸好后的红薯 放到太阳底下晒干 中途给翻个面 确保都能晒到太阳(一晒)

步骤 3

3、第2天 再蒸一遍 水开后上锅蒸15分钟即可(二蒸)

步骤 4

4、二蒸后的红薯 继续放到太阳底下晒干 中途给翻个面 确保都能晒到太阳(二晒) PS:二晒的红薯干 明显比一晒的红薯干瘦了一圈哦😃

步骤 5

5、第3天 再蒸一遍 水开后上锅蒸15分钟即可(三蒸)

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步骤 6
步骤 6

6、三蒸后的红薯 继续放到太阳底下晒干 中途给翻个面 确保都能晒到太阳(三晒) PS:三晒的红薯干 明显比二晒的红薯干瘦了一圈哦😃

步骤 7

7、装罐密封~

自制红薯干 地瓜干 三蒸三晒的小贴士

1、选个有好天气的时候做 确保能晒2-3个太阳哦~ 2、喜欢吃糯一点的 晒2个太阳即可 喜欢吃有嚼劲的 晒3个太阳即可~

菜谱创建时间:2021-12-01 08:44:25
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