1、准备材料,红薯先蒸熟。
2、红薯去皮,压碎。
3、加入黄油、糯米粉、白砂糖(可以用炼乳代替,更香甜),糖的用量依个人口味加入,我只加了少量白糖。
4、压一压,揉一揉,揉成面团的样子。
5、跟做小面包一样,将芝士片包进去。
6、摆入烤盘。
7、刷上蛋黄液。哈哈哈,找不到刷子了,用手套刷的~
8、撒上芝麻。 烤箱200℃预热5分钟,烤20分钟。
9、一只手拍照,一只手剥开芝士红薯,一个字:烫! 不过,好吃~开心~