醋萝卜

作者： 乐未央菜谱

用料

• 萝卜 4根
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 白糖 适量
• 陈醋 适量
• 蒜 4瓣

醋萝卜的做法步骤

步骤 1

白萝卜清洗切片，用盐腌制30分钟

步骤 2

30分钟后，萝卜里的水份都出来了，这是让醋萝卜脆脆的关键

步骤 3

材料如图，腌萝卜的关键之二：调料要好

步骤 4

把去水后的萝卜导入调料里

步骤 5

装消毒过的瓶子里，腌制一个晚上就可以吃了

菜谱创建时间：2021-11-28 00:35:51