鸡肉清理干净砍大块(自己喜欢怎么切就怎么切)。
冷锅下姜片和鸡肉块翻炒至干水。
转入砂锅,倒入黄酒,烧开后小火炖45分钟即可!
不添加其它任何食材,45分钟后开始享用!
喝黄酒炖鸡,拒绝开车,严防酒驾。