冬天绝对少不了这锅热乎乎的「金汤虾片」虾肉Q弹软嫩，汤汁鲜的不像话！

作者： 厨娘物语BeautyCate

又到了每周图文教程的时间啦， 最近一下降温真的太冷了， 手放在外面一下下就很冻， 下班到家就想来锅热腾腾的食物暖暖， 咕噜咕噜的看着就很治愈， 后台你们一直说想看热乎乎的美食， 那今天就来安排上吖~ 今天的图文教程就是 金汤虾片 锤扁的虾肉Q弹软嫩， 虾头煎出的油煮出来的汤，加点紫菜， 妈耶 也太浓郁鲜美了叭~ 做法不仅简单，还有点解压， 虾肉锤扁，虾头煎出油煮汤， 加点紫菜，把虾煮熟就行啦， 下班到家咕嘟咕嘟的煮上一锅， 搭配米饭一起吃肥肠满足， 吃完觉得一整天的疲惫都被治愈了， 关键是虾肉和紫菜营养价值都很高， 富含满满的优质蛋白， 补钙的同时又好消化， 脂肪也都很低，吃完也不怕胖， 暖暖的一锅，暖心暖胃又暖身， 喜欢的童鞋一定要试试~

用料

• 基围虾 9只
• 紫菜 1片
• 盐 半勺
• 糖 半勺
• 生抽 1勺
• 香油 1勺
• 醋 1勺
• 淀粉 适量
• 香菜 适量

冬天绝对少不了这锅热乎乎的「金汤虾片」虾肉Q弹软嫩，汤汁鲜的不像话！的做法步骤

步骤 1

准备好食材~

步骤 2

基围虾去虾头虾壳，开虾背去虾线。

步骤 3

砧板上铺上淀粉，放上虾两面裹上，用擀面杖捶打扁平。

步骤 4

锅里热油，放入虾头炒出油后倒入沸水，煮开后捞出虾头。

步骤 5

锅里放入1片紫菜搅开。

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步骤 6

步骤 6

再加入半勺盐、半勺糖、1勺生抽、1勺醋调味。

步骤 7

放入虾肉煮至变色。

步骤 8

撒上香菜，淋上1勺香油，金汤虾片就做好啦，开吃吧~

步骤 9

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菜谱创建时间：2021-11-25 11:39:12