把苦瓜切成一圈圈然后把籽去掉。把剁好的肉末加上胡椒粉、酱油和生粉拌匀塞进苦瓜里。
把油烧热,放进苦瓜煎至两面金黄
大概煎成这样子,把苦瓜放在盘里,剩点油,放下蒜头辣椒炒出香味
酱油一勺,蚝油一勺,少许定粉,鸡精把料汁调好
先把苦瓜到进去,再把料汁倒入锅中盖上盖子,焖煮至熟,再加上葱花就可以出锅了。
美味又好吃的苦瓜塞肉就这样了✌️