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超嫩滑的蒸蛋羹
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作者:
胡萝卜糊了嘛
用料
鸡蛋
3个
盐
少许
鸡精
少许
香葱
1根
味极鲜
1勺
香油
0.5勺
超嫩滑的蒸蛋羹的做法步骤
步骤 1
碗中打三个鸡蛋
步骤 2
加点盐鸡精打散
步骤 3
加入1:1.5的水打匀
步骤 4
撇去浮沫 (这步很关键撇去浮沫才不会有气孔)
步骤 5
上锅蒸
步骤 6
扣个盘子或者用保鲜膜封好扎几个孔 上锅蒸12-15分钟
步骤 7
放点味极鲜和香油 超级嫩滑
菜谱创建时间:2021-11-23 17:25:29
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