荠菜馄饨

作者： 小果鲁鲁

用料

• 荠菜500 克
• 肉末400 克
• 鸡蛋 1个
• 馄饨皮 张
• 葱姜水 适量
• 盐 适量
• 料酒 1勺

荠菜馄饨的做法步骤

步骤 1

荠菜挑去黄叶洗净

步骤 2

烫一下水

步骤 3

稍挤干（可以冰冻起来的）

步骤 4

肉末加盐和料酒，荠菜切碎，葱姜水适量，混合搅拌

步骤 5

加盐调味，敲个鸡蛋进去，一个方向搅拌拌匀

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步骤 6

步骤 6

包馅

步骤 7

排队

荠菜馄饨的小贴士

葱姜切碎加水备用，过滤一下就是葱姜水

菜谱创建时间：2021-11-23 13:32:58