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烙的奶香三米粑粑 这么做外皮酥酥脆脆 内里软糯香甜 附细节视频

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所谓三米就是粘米粉、小米粉、糯米粉三种米粉混合在一起简直是绝配,做得米粑粑外皮酥酥脆脆,有点像锅巴的口感,内里软糯香甜非常好吃。

用料

烙的奶香三米粑粑 这么做外皮酥酥脆脆 内里软糯香甜 附细节视频的做法步骤

步骤 1

酵母用温牛奶化开,加入剩下所有材料,用手动打蛋器搅打成滴状面糊。

步骤 2

盖上保鲜膜做到温水盆上,发酵40分钟左右。

步骤 3

发酵好的面糊气泡丰富,搅动面糊排净空气。

步骤 4

电饼铛预热中小火,放上抹了油的模具,(没有模具的直接舀入面糊就好),模具里舀入油,用勺舀入面糊八九分满,面糊上面也滴一些油防粘。 盖上盖烙8分钟左右,中间5分钟左右记得翻一次面,烙至两面金黄。 哇,好漂亮哦!这个给你……

菜谱创建时间:2021-11-22 17:44:10
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