花生豆腐(食谱名人堂) 难易度 初级 准备时间 5m 总时间 3h 15m 份量 1整份食譜 食材 70克 花生仁，浸泡3小時 450 克 水 (烹煮和混蓮藕粉用) 3大匙 蓮藕粉，細粉 1 將花生仁和400克水加入主鍋，以3分/速度10磨成 米獎，以6分/100℃/速度1烹煮。同時，將蓮藕粉 和50克水放入小碗，攬拌混合後備用。 2 將美善品設定以20 秒/速度 3混合，同時，將蓮藕粉浆從量杯口倒入。取出倒入密封盒內，冷卻至室溫 後，放入冰箱冷藏2小時，即可享用。 营养价值 每1整份食譜 热量 434 kJ / 20 kcal 蛋白质 42 g 碳水化合物 0g 脂肪 13g 膳食纤维 278 g 小贴士 可淋上黑糖蜜或醬油膏、葱花，搭配享用
花生洗净，浸泡一晚，再次清洗到水是清的。10秒10速打碎。过滤。
取1/5花生浆水，玉米淀粉与水1：1调匀。 倒入花生浆，5分钟40度小勺烹煮。
倒入盒子，自然放凉。不要放冰箱会发粉。