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咖啡花生酱燕麦饼干

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家里燕麦片太多,又不喜欢冲泡的口感,于是做成饼干,配咖啡或者给老人孩子当零食都不错。 另外因为外面买的点心都偏甜,不利于抗糖,而且老人吃了牙痛,所以自己制作是最好的,可以控制食材用量,也更健康。

用料

咖啡花生酱燕麦饼干的做法步骤

步骤 1

冲泡咖啡,加入牛奶制成奶咖。喜欢甜的也可以在咖啡里加糖。燕麦要开袋即食的那种,倒入碗里,加入花生酱,不要拌,所以加入奶咖,拌匀。

步骤 2

烤盘上垫油纸,然后把刚才拌好的用勺挖成一勺大小,然后压扁,调下形状。

步骤 3

160-180度火,10分钟左右。喜欢脆的可以150度再烤一会。注意边缘不要烤焦就好。等冷了装罐密封保存。

步骤 4

配方2:鸡蛋+红糖+黄油+燕麦 鸡蛋打匀,拌入燕麦中。黄油融化后,和红糖一起拌入,拌匀后,挖一勺放垫好油纸的烤盘。

步骤 5

压扁,调型。160-180度火先烤,然后调150度火烤干烤脆。放凉,装密封罐。

菜谱创建时间:2021-11-22 11:47:55
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